امتیاز
گوجهفرنگی، بهخاطر کالری پایینی که دارد، برای لاغر شدن مفید است.گوجهفرنگیها با اینکه شیرین هستند، دارای کالری پایینی هستند و از پرمصرفترین سبزیجات، در دنیا بشمار میروند که به صوررت خام، بخارپز، سرخ کرده، خورشتی، پوره، سس و غیره مصرف میشوند.اگرچه، اکثر افراد، گوجه فرنگیها را به عنوان نوعی سبزی درنظر میگیرند ولی از لحاظ گیاهشناسی در بخش میوهها، طبقهبندی میشوند و دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند. ارزش غذایی یک عدد گوچهفرنگی تازه کالری / 24چربی / 0 گرمچربی اشباع شده / 0 گرمکلسترول / 0 میلیگرمکربوهیدرات / 5 گرمپروتئین / 1 گرمفیبر رژیمی / 1 گرمسدیم / 6 میلیگرمویتامین C / 15 میلیگرمپتاسیم / 292 میلیگرمفواید سلامتیگوجهفرنگیها، واقعا سرشار از ویتامین C هستند. این آنتیاکسیدانهای قوی، نقش مهمی را در حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن ایفا میکنند. آنها همچنین، دارای بتاکاروتن و کاروتنوئید هستند که برای پیشگیری از بیمارهای مختلف، بخصوص، حملات قلبی و سرطان موثر هستند. لیکوپن موجود در گوجهفرنگی، به کاهش خطر سرطان پروستات کمک شایانی میکند. گوجهفرنگیها همچنین دارای مقدار مناسبی پتاسیم هستند که برای پیشگیری از سکتههای مغزی مفیدند.
گوجهفرنگی، بهخاطر کالری پایینی که دارد، برای لاغر شدن مفید است.گوجهفرنگیها با اینکه شیرین هستند، دارای کالری پایینی هستند و از پرمصرفترین سبزیجات، در دنیا بشمار میروند که به صوررت خام، بخارپز، سرخ کرده، خورشتی، پوره، سس و غیره مصرف میشوند.اگرچه، اکثر افراد، گوجه فرنگیها را به عنوان نوعی سبزی درنظر میگیرند ولی از لحاظ گیاهشناسی در بخش میوهها، طبقهبندی میشوند و دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند.
ارزش غذایی یک عدد گوچهفرنگی تازه
کالری / 24چربی / 0 گرمچربی اشباع شده / 0 گرمکلسترول / 0 میلیگرمکربوهیدرات / 5 گرمپروتئین / 1 گرمفیبر رژیمی / 1 گرمسدیم / 6 میلیگرمویتامین C / 15 میلیگرمپتاسیم / 292 میلیگرمفواید سلامتیگوجهفرنگیها، واقعا سرشار از ویتامین C هستند.
این آنتیاکسیدانهای قوی، نقش مهمی را در حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن ایفا میکنند.
آنها همچنین، دارای بتاکاروتن و کاروتنوئید هستند که برای پیشگیری از بیمارهای مختلف، بخصوص، حملات قلبی و سرطان موثر هستند.
لیکوپن موجود در گوجهفرنگی، به کاهش خطر سرطان پروستات کمک شایانی میکند.
.Copyright www.zibaei.ir © 2006 . All Rights Reserved
